Gastropraxis

So machen Sie mit der Speisekarte mehr Umsatz

Pushkarevskyy/Colourbox.de
Das Auge isst mit: Attraktive Gestaltung wertet jedes Speisenangebot auf
Das Auge isst mit: Attraktive Gestaltung wertet jedes Speisenangebot auf

Zentraler Botschafter des Restaurant-Marketings und Herzstück des Gastronomiekonzepts ist die Karte. Emotionalität ist hier ebenso wichtig wie die direkte Ansprache des Gastes, weiß Beraterin Bettina von Massenbach. Hier sind ihre fünf Top-Tipps.

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